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Aux Saveurs de la Tonnelle

49400 SAUMUR
Caviste
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L'avis de Gault&Millau
Caviste Située en centre-ville, cette cave propose environ 500 références, dont la moitié provient de la Loire. La liste des « locaux » est aussi longue qu’intéressante : anjous de Thibaud Boudignon ou Nicolas Reau, saumurs d’Antoine Sanzay et Thierry Germain, ou chinons de Bernard Baudry, par exemple. Ailleurs la même exigence prévaut : champagnes d’Agrapart, chablis de Thomas Pico ou bourgognes du Domaine Tollot-Beaut.
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Plan
Adresse 4 Rue de la Tonnelle
49400 Saumur
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