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L'avis de Gault&Millau

Boulanger L’exemplaire du 5e est aussi convaincant que ses cousines, avec une baguette tradition au top, des pains spéciaux (levain, épeautre, complet…), les bonnes tartes à la part, comme le flan, et une viennoiserie qui fait le succès dès le petit matin. Une bonne organisation, qui permet de ne pas attendre même en cas d’affluence, quelques tables pour se poser et un grand choix de sandwichs aux garnitures variées pour le midi, tartes salées, focaccias, salades…
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