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La Nouvelle Vague

49300 CHOLET
Poissonnier
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L'avis de Gault&Millau
Poissonnier Dans la continuité de la fameuse poissonnerie Soulard sous les Halles, Emmanuelle propose à ses fidèles clients, en saison, de la ventrèche de thon, de la truite sauvage d’Irlande et tous les poissons de la proche côte Atlantique. Son fils Augustin a complété le banc avec une proposition de rillettes de sardine et de snackings faits maison qui régalent les Choletais.
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Adresse Place du 8 Mai 1945
49300 Cholet
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