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La Nouvelle Vague

Place du 8 Mai 1945, 49300 Cholet, France
Poissonnier
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Lieu Cholet

L'avis de Gault&Millau

Poissonnier Dans la continuité de la fameuse poissonnerie Soulard sous les Halles, Emmanuelle propose à ses fidèles clients, en saison, de la ventrèche de thon, de la truite sauvage d’Irlande et tous les poissons de la proche côte Atlantique. Son fils Augustin a complété le banc avec une proposition de rillettes de sardine et de snackings faits maison qui régalent les Choletais.

Plan

Plan — La Nouvelle Vague
Place du 8 Mai 1945, 49300 Cholet, France
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