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Activités secondaires Biscuiterie
L'avis de Gault&Millau
Chocolatier Une réputation de plus d’un siècle, cela se cultive et Mercier est un nom qui compte pour les Berruyers, qui ont tous chez eux une boîte en fer des biscuits Mercier. De nombreuses idées dans la confection des biscuits et des chocolats, jusqu’au jeu d’échecs ou au jeu de l’oie en chocolat, et toute la gamme des sablés, macarons sucrés et salés, confiseries, nougats, pain d’épice, ainsi que les préparations pour la pâtisserie, avec toujours de jolies présentations personnalisées.
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Adresse 11 Place Gordaine
18000 Bourges
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