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La Ferme Beck

Eeckelstraete, 59270 Bailleul, France
Brasseur
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Activités secondaires Caviste
Truc en + Dégustation sur place

L'avis de Gault&Millau

Brasseur Pionnière parmi les microbrasseries qui se sont créées dans les années 1990, la Ferme Beck est ouverte depuis bientôt vingt ans sans avoir perdu l’âme de ses débuts. Une production confidentielle, issue des 3,4 ha de houblonnières attenants au domaine, et deux bières seulement, d’une pureté gustative remarquable : «L’Hommelpap», non pasteurisée, sans conservateurs et vendue uniquement à la brasserie, et «L’Alezanne», une bière de printemps très houblonnée qui contient un peu d’avoine et affiche une très belle robe roux clair.
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Plan — La Ferme Beck © OpenMapTiles © OpenStreetMap
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