La Cave de l'Alouette

12 Rue Léon Morin, 33600 Pessac, France

Caviste

Lieu Pessac

L'avis de Gault&Millau

Caviste À proximité de l’avenue du Général-Leclerc, cette cave ouverte en 2003 est spécialisée dans le vin de Bordeaux, et notamment sur les appellations graves et pessac-léognan. La maison propose des sélections diversifiées avec, entre autres, une gamme de vins bio ou produits en biodynamie, une cinquantaine de références en champagne, mais encore des vins de France, des Pays de la Loire à la Bourgogne. On pourra également flâner dans les rayons de whiskys et de bières artisanales. Un coin est également dédié à la vente de produits d’épicerie fine. Des dégustations sont régulièrement organisées.