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La Boulangerie du Palais

69005 LYON
Boulanger
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L'avis de Gault&Millau
Boulanger C’est une adresse mythique du quartier Saint-Jean, où les riverains font la queue avec les touristes, notamment pour déguster les incontournables pralines. Aujourd’hui tenu par un autre grand nom de la pâtisserie lyonnaise, Sébastien Bouillet, l’établissement continue d’assurer son office, délivrant toujours les fameuses pralines, ainsi que quelques pâtisseries supplémentaires, signatures du pâtissier.
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Adresse 8 Rue du Palais de Justice
69005 Lyon
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