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La Boucherie du Marché

Marché Beaux Arts, 11 Rue Jean Petit, 25000 Besançon, France
Boucher
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L'avis de Gault&Millau

Boucher Très réputée, la boucherie de Patrick Claudet poursuit sa route sous la direction de Mathieu Millardet, attaché à perpétuer le savoir-faire de la maison. La file d’attente devant l’étal confirme la bonne passation ; on y retrouvera de belles sélections de viandes et volailles de la région, ainsi que des charcuteries régionales et traditionnelles.
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