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L'Essaim

10 Rue de la République, 71600 Paray-le-Monial, France
Apiculteur
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L'avis de Gault&Millau

Apiculteur Timothée et Estelle Mazille, qui produisent le miel de leur ruche dans leur ferme apicole de Dyo, au sud de Charolles, ont ouvert cette boutique et «bar à miel» en centre-ville. Tous les produits transformés sont présents à côté des miels, pains d’épice, crèmes miel et noisette, etc., à déguster avec un thé ou une tisane.
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