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Boucher
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L'avis de Gault&Millau

Boucher Boutique et restaurant, restaurant et boutique, les deux se valent tant l’offre est alléchante dans les deux cas. Grâce à une viande d’expert, choisie, maturée, cajolée, chouchoutée, prête à garnir votre table à la maison comme l’assiette sur place. Dans les vitrines, vous choisissez vos morceaux, selon provenance et degré de maturation. Le bœuf est la vedette, mais l’agneau, le veau et le cochon sont aussi à commander en confiance.
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