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L'avis de Gault&Millau

Caviste Une cave et un grand connaisseur en vins du monde, une sélection vaste et sans œillères qui a aussi du goût pour les petites régions. Pas de grandes envolées aux bouteilles inaccessibles en bordelais ou bourgogne, mais des pépites d’un peu partout, de France, d’Europe ou du Nouveau Monde sud.
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