Jérôme Andreani éleveur

1617 Stradonu Di Cannedda, 20114 Figari, France

Éleveur Sponsorisé

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Présentation

Éleveur Éleveur à Figari et héritier d’un savoir-faire transmis depuis plusieurs générations, Jérôme Andreani perpétue avec passion l’exploitation familiale. Son cheptel, composé majoritairement de bovins de race Aubrac, est élevé en plein air dans un cadre naturel où le bien-être animal demeure une priorité. Soucieux d’autonomie et de qualité, il cultive lui-même le fourrage, garantissant une alimentation saine et parfaitement maîtrisée. Cette attention se retrouve dans la qualité de la viande : tendre, finement persillée et d’une élégance aromatique singulière. Désireux de rapprocher le producteur du consommateur, Jérôme Andreani a récemment ouvert un point de vente directement sur l’exploitation, permettant aux amateurs de savourer une viande d’exception au plus près de sa source, tout en approvisionnant également des restaurants et boucheries. Et pour aller plus loin, un projet de visites de l’exploitation verra bientôt le jour, offrant au public le privilège de découvrir de l’intérieur une tradition vivante et authentique, celle d’un éleveur profondément attaché à sa terre et à ses bêtes. Un éleveur passionné, à suivre sur Instagram : @jerome_andreani_eleveur.