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L'avis de Gault&Millau

Glacier Les glaces d’un spécialiste italien qui aime le parfum d’un vrai fruit. La gamme est vaste, il y a toujours de bonnes idées dans la glace du mois (fior di latte sauge et confiture de fraise récemment), l’Italie s’invite naturellement (stracciatella, gianduja…), on goûte les granités du moment et l’on accompagne d’un affogato.
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