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Gast !

1 Rue de la Mairie, 29000 Quimper, France
Pâtissier
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L'avis de Gault&Millau

Pâtissier Autoproclamé « bar à blé noir », ce Gast ! revisite la crêpe bretonne avec une pointe de modernité bien appliquée, proposant des recettes actualisées, mêlant influences internationales et produits sourcés. À découvrir, la crêpe italienne à la mozzarella et jambon serrano, au chèvre, lard croustillant et miel de fleurs, ou encore à la crème brûlée. Sur place ou à emporter.
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