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Marché des Carmes, Place des Carmes, 31000 Toulouse, France
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Fromager Un grand choix, des fromages bien rangés, toute la laiterie, beurre, crème, fromage blanc, yaourts, Sena tient sa place aux Carmes. Un bon choix dans chaque catégorie, par exemple en persillés les roqueforts et le bleu d’Auvergne, la fourme d’Ambert, le bleu des Causses et le cashel blue. Et quelques trouvailles proches, comme le Fiancé des Pyrénées, au milieu des chaource, neufchâtel, mont d’or, munster ou même taleggio.
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