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Fromagerie Ducoulombier

Boucherie aux Enfants, 3 Rue des Écoliers, 62120 Mametz, France
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L'avis de Gault&Millau

Fromager François-Régis Ducoulombier respecte les amateurs de bonne chère. Viandes, fromages et vins composent la base des produits alimentaires… Regrouper les commerces devient une nécessité, et sa connaissance des produits laitiers, en tant que responsable export, lui a permis pendant dix années de faire des rencontres enrichissantes, qu’il nous fait aujourd’hui partager. Les fromages de France et d’Europe offrent une gamme adaptée qu’on retrouve rue des Écoliers.
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