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Fromagerie Deruelle

33000 BORDEAUX
Fromager
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L'avis de Gault&Millau
Fromager L’enseigne est connue de tous les gourmands, fournissant aussi quelques tables renommées. Un bel affinage pour des fromages de partout à maturité. Le reblochon juste coulant comme il faut côtoie l’époisses et le langres, le vieux Lille et le bethmale artisanal, très majoritairement des fromages fermiers au lait cru. Quelques raretés, comme l’occelli aux feuilles de châtaignier ou la tomme au whisky, ou encore un superbe comté 40 mois. Des laitages, un peu de charcuterie et de vin.
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Adresse 66 Rue du Pas Saint-Georges
33000 Bordeaux
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