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Fournil Zielinska

06000 NICE
Boulanger
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© Frederic Aguilhon
© Coralie Ferrero
© Coralie Ferrero
4 PHOTOS
Activités secondaires Épicier
L'avis de Gault&Millau
Boulanger Le pain le plus exclusif, un poil snob, mais tellement tendance ! Dominika Zielinska, Polonaise d’origine, a lancé son fournil en 2019 tout près de Saleya, utilisant des farines anciennes sélectionnées par elle-même. Avec son complice boulanger Julien, elle propose du bio et du levain naturel, des pains de très haut goût, petit épeautre, khorasan, amidonnier, pétanielle… Également quelques produits régionaux.
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Adresse Rue Jules Gilly
06000 Nice
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