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5 Rue De Belfort, 92600 Asnières-sur-Seine, France
Pâtissier
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Lieu Asnières-sur-Seine
Activités secondaires Boulanger

L'avis de Gault&Millau

Pâtissier Ophélie Barès est une jeune femme qui dispose d’un solide bagage. Cyril Lignac, Claire Heitzler, Philippe Conticini… autant de figures prestigieuses déjà côtoyées. À Asnières, c’est son nom qu’on présente désormais dans cette belle boulangerie-pâtisserie où elle peut développer son talent avec des textures légères et peu sucrées. Des propositions classiques ou franchement créatives, toutes réussies. La partie boulangerie se révèle à l’avenant, courte mais réalisée avec des farines soigneusement choisies.

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Plan — Encore
5 Rue De Belfort, 92600 Asnières-sur-Seine, France
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