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Emma Duvéré

75011 PARIS
Pâtissier
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L'avis de Gault&Millau
Pâtissier Une belle boulangerie au cœur de l’arrondissement, avec son bel étal en marbre et sa boutique ouverte, où l’on peut voir les ateliers à l’œuvre. L’adresse d’Emma Duvéré insiste sur sa démarche écoresponsable, défendant un produit réalisé selon des règles éthiques : bio, de saison, en circuit court etc. Le résultat final est d’un bel artisanat, des beaux biscuits et pâtisseries : cheesecakes, flans, brownies, tartes aux fruits, cookies. La maison propose également le brunch et des snacks salés au déjeuner.
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Adresse 41 Rue Sedaine
75011 Paris
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