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Domaine les Dolomies

40 Rue de l'Asile, 39230 Passenans, France
Vigneron
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L'avis de Gault&Millau

Vigneron Céline Gormally a créé le domaine en 2008, avec l’aide et le soutien de son mari Steve et de la foncière Terre de Liens. Le domaine est situé dans le village de Passenans, lui-même accroché au flanc du Revermont. Elle travaille 3,65 ha de vignes, et le domaine est en conversion vers l’agriculture biologique depuis 2008. Lors de la création du domaine, elle a mis en place un système de location de ceps (type AMAP) et, aujourd'hui, 71 familles sont engagées pour trois ans dans ce projet !
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Plan — Domaine les Dolomies © OpenMapTiles © OpenStreetMap
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