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Domaine J.-A. Ferret

61 Rue du Plan, 71960 Fuissé, France
Vigneron
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L'avis de Gault&Millau

Vigneron Fondé en 1840, le domaine Ferret fait une large place aux femmes : Jeanne Ferret, puis sa fille Colette, décédée en 2006, et enfin Audrey Braccini, qui perpétue aujourd'hui le savoir-faire du domaine qui couvre 18 ha intégralement répartis sur l’appellation pouilly-fuissé. La vinification parcellaire selon chaque terroir est remarquable. La maison Louis Jadot a acquis la propriété en 2008. Les vins sont hautement recommandables et sans doute parmi les meilleurs de l’appellation. Tous vieillissent à merveille.
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Plan — Domaine J.-A. Ferret © OpenMapTiles © OpenStreetMap
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