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Domaine Guirardel

64360 MONEIN
Vigneron
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L'avis de Gault&Millau
Vigneron Les origines du domaine remontent au XVIe siècle, sous le règne d’Henry-IV. Françoise Casaubieilh (fille Guirardel) et son mari Pierre Coulomb exploitent avec beaucoup de soin et de détermination ce petit domaine de famille, de 5 ha en bio. Sur ce très beau terroir d’un seul tenant, face aux Pyrénées, ils se consacrent à l’élaboration de jurançons moelleux et liquoreux, complétés désormais par des vins secs.
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Adresse Chemin Bartouille
64360 Monein
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