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Domaine de Montille

21190 VOLNAY
Vigneron
L'avis de Gault&Millau
Vigneron Le domaine de Montille est installé à Volnay. Sa création date d’avant la Révolution française. Il doit sa notoriété à Hubert de Montille. A sa mort en 2014, ses enfants Etienne et Alix prennent sa suite. Le domaine s’étend sur environ 22 ha avec une majorité de premiers crus et de grands crus, appliquant les pratiques de la biodynamie, certifiée depuis 2012. Alix et Etienne de Montille signent des vins de terroir, avec de la personnalité, entre élégance et équilibre.
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Adresse Rue du Pied de la Vallée
21190 Volnay
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