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Diggers - Manufacture de chocolat

69002 LYON
Chocolatier
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L'avis de Gault&Millau

Chocolatier La « Manufacture du chocolat » dirigée par Olivier Mauchamp offre un très bel espace dédié au cacao et au chocolat, dans un agencement évoquant le travail artisanal de la fève. Du grand cru des plus belles plantations, des ateliers dégustation pour s’initier à ce monde subtil et gourmand, et bien sûr tous les produits en bonbons, tablettes, rochers… dans une démarche vertueuse (aucun additif ni arôme, sucre de betterave privilégié…).
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6 Rue Neuve, 69002 Lyon, France © OpenMapTiles © OpenStreetMap
6 Rue Neuve 69002 Lyon
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