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Désir' Olives

20 Rue Albert 1er, 83630 Aups, France
Caviste
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L'avis de Gault&Millau

Caviste Oui, il y a des olives chez Stéphane Hugon, dans ce lieu gourmand qui est aussi une cave, mais le plus important est dans la sélection et dans la connaissance du patron de tous ses produits, de la région ou de plus loin. Il saura vous conseiller sur les domaines viticoles proches, et comme il connaît des trufficulteurs dans le coin, il vend aussi des truffes en saison. Également des confitures, du miel, des sirops, des alcools…
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