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L'avis de Gault&Millau
Boucher La boucherie à l’ère moderne, vitrine ouverte pour admirer les belles pièces entières, sur le côté les morceaux de spécialistes et les viandes maturées, des réalisations charcutières soignées, formule snacking avec des sandwichs sur les produits maison, et de l’épicerie fine, des plats cuisinés (lasagnes, moussaka, hachis parmentier…) et des fromages affinés en complément.
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Adresse 17 Rue Paul Bert
13100 Aix-en-Provence
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