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L'avis de Gault&Millau
Chocolatier Le chocolatier le plus célèbre du Pays basque a son échoppe dans le quartier Opéra, pour découvrir les spécialités de l’artisan sans traverser toute la France. On y retrouve les ganaches, les pralinés, les tablettes de chocolat noir grand cru, ou encore les confiseries et les pâtes à tartiner.
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Adresse 27 Rue du Quatre Septembre
75002 Paris
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