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Chocolaterie Noël Jovy

18390 SAINT-GERMAIN-DU-PUY
Chocolatier
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L'avis de Gault&Millau
Chocolatier Ce jeune chocolatier a tout d’un grand et un véritable don pour restituer les saveurs d’origine. Comme le montrent sa ganache au délicat parfum anisé de fenouil, celle à la menthe fraîche qui réveillerait un régiment, celle, envoûtante, à la fève de Tonka ou encore celle, douce et apaisante, au miel de châtaignier bio de Savoie.
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