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Chez Cyril

1401 Promenade Maréchal Leclerc, 34200 Sète, France
Poissonnier
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L'avis de Gault&Millau

Poissonnier L’arrivage est frais et abondant, de la Méditerranée avec ses coquillages, les pointus et les bijus, la baudroie bien sûr pour préparer la bourride, la raie, mais aussi les jols pour une belle friture, les encornets et les seiches, les muges et les maquereaux, les plus rares galères et de quoi faire une belle soupe de poissons.
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