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Chèvrerie du Chatelard

Chèvrerie du Châtelard, 173 Impasse des Enversins, 38112 Autrans-Méaudre en Vercors, France
Affineur fromager
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Lieu Autrans-Méaudre en Vercors
Activités secondaires Éleveur
Truc en + Service de livraison | Sur commande

L'avis de Gault&Millau

Affineur fromager Un duo d'éleveuse, qui compte sur leur exploitation, une soixantaine de chèvres de race alpine chamoisée prend le temps de vivre, pâturant d'avril à novembre et profitant de foin bio en hiver. Le lait est naturellement transformé sur place et donne de savoureux fromages : tomme de Méaudret, pyramides cendrées, crottins frais, affinés, secs, fromages à pâte molle...

Plan

Plan — Chèvrerie du Chatelard
Chèvrerie du Châtelard, 173 Impasse des Enversins, 38112 Autrans-Méaudre en Vercors, France
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