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Château Les Graves de Viaud

PUGNAC
Vigneron
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L'avis de Gault&Millau
Vigneron Le château fut acquis par Philippe Betschart, issu d'une ancienne famille de négociants bordelais. Le vignoble de 11,5 ha d'un seul tenant, certifié en biodynamie depuis 2010, est établi au sommet du plateau de Pugnac, en AOC Côtes de Bourg. Le sol ici est constitué de graves argileuses et crasses de fer rappelant Pomerol, mais aussi en haut du coteau situé en plein sud, un sol de petites graves, cailloux blancs. Le tout dans un environnement de bois, de prés et d'eau.
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