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L'avis de Gault&Millau

Vigneron Derrière les murs de tufeau, une belle cave entre Saumur et Chinon et une visite intéressante pour la dégustation des saumurs blancs et saumur-champigny, pour connaître la belle expression du chenin et du cabernet franc dans ces cuvées monocépages. Et des cuvées rares, comme la Coulée du Méridien ou le Clos des Meuniers, ainsi que des très accessibles, comme le 100% grolleau en vin de France à 8 €.
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