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Charcuterie-Traiteur Sonnet

53000 LAVAL
Charcutier
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Activités secondaires Traiteur
L'avis de Gault&Millau
Charcutier En s'implantant à Laval, dans une charcuterie toute proche de la basilique, c'est avant tout un retour aux sources que souhaitaient réaliser Anita et Jacques Sonnet. Un pari réussi, depuis plusieurs années déjà, pour ce Quali-chef, membre de l'Académie Culinaire de France et Conseiller Culinaire Français et Européen... Le maintien de la tradition motive ses préparations de tous les jours (andouillette, foie gras de canard, rillettes et sa maintenant fameuse choucroute à emporter...) et modernité dans les buffets, plateaux-repas et cocktails dont l'équipe s'est fait une spécialité.
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Plan
Adresse 10 Place d'Avesnières
53000 Laval
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