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L'avis de Gault&Millau
Charcutier Olivier Klein tient ici une belle boucherie-charcuterie spécialisée dans les produits et recettes d’Alsace. Les recettes régionales sont bien reproduites, la knack d’Alsace, la truffée, les jambons, la choucroute, le foie gras ou encore des plats traiteur. L’établissement fait aussi restaurant.
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PLAN
Adresse 6 Place du Temple Neuf
67065 Strasbourg
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