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Charcuterie Liesta

17 Rue Soucourieu, 65000 Tarbes, France
Charcutier
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L'avis de Gault&Millau

Charcutier Royaume des fins gourmets comme la maison aime l’afficher, cette boutique familiale offre tout ce que l’on cherche en matière de charcuterie et spécialités régionales : foie gras sous toutes ses formes, garbure et haricots tarbais, saucisson de noir de Bigorre, terrine de canard, cassoulet, poitrine de porc persillée, jambon sur l’os, entier ou à la coupe, et quelques bons vins du terroir.
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