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Caves Saint-Vincent

75116 PARIS
Caviste
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L'avis de Gault&Millau

Caviste Un beau catalogue chez ce caviste sans dogme et sans a priori, autre que de choisir du bon. Un patron connaisseur qui a du répondant en toutes régions, offre quelques beaux bourgognes et bordeaux, mais travaille bien les petits vignobles, avec des vins de propriétaires, morgon de Burgaud, châteauneuf de la Janasse, côte-rôtie de Stéphane Ogier, bandol de Terrebrune, Argile des Ardoisières… Et puis des alcools, rhums, whiskies, quelques gins, les eaux-de-vie de Nussbaumer…
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Adresse 26 Rue des Belles Feuilles
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