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L'avis de Gault&Millau
Caviste Alexandre Pichon a posé ses bouteilles dans d’anciens docks, après avoir zigzagué dans l’Hexagone et traversé la Manche jusqu’à New York, histoire de se parfaire dans le domaine. Son credo, communiquer les bons plans de petits producteurs, les pépites dont on entend parler sans jamais savoir où les trouver. Elles sont là, à portée de main et de conseils.
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PLAN
Adresse 10 Place de la Joliette
13002 Marseille 2
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