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Cave Frédéric Schaaf

11 Rue Luizet, 69130 Écully, France
Caviste
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Lieu Écully

L'avis de Gault&Millau

Caviste Frédéric Schaaf, maître sommelier de l'Union de la Sommellerie Française, master of port 2002 (prestigieux concours de portos), tient cette belle cave, avec son épouse. 800 références de vignobles français avec un focus sur les bourguignons et la vallée du Rhône. De grands bordeaux et des découvertes. Cours de dégustation dont les séances sont planifiées sur 2 ans. Visites-découvertes de vignobles avec dégustations à la clé.

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Plan — Cave Frédéric Schaaf
11 Rue Luizet, 69130 Écully, France
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