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Cap d'Hag

67000 STRASBOURG
Poissonnier
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Activités secondaires Traiteur
L'avis de Gault&Millau
Poissonnier Et de deux boutiques pour Stéphane Griffet, jeune poissonnier belge, implanté en Alsace après avoir beaucoup voyagé à travers le monde. Poissons de ligne des côtes bretonnes, saumon labellisé... figurent sur l'étal au gré des arrivages. Conserves (anchois de Collioure) à base de poissons et crustacés, produits traiteur maison (comme le filet de lieu pané polenta à la provençale, ou la choucroute de la mer...). Autre adresse à Haguenau.
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