Torréfacteur
Sous une très belle arcade gothique, la brûlerie du marché propose une torréfaction locale, à découvrir sur place au salon de thé ou à emporter. L’établissement privilégie surtout les pures origines, notamment de Tanzanie, du Guatemala, de Colombie ou encore de Birmanie. On y retrouvera aussi de nombreux produits locaux, huiles, vins, infusions, thés…