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Brasserie Vivat

16 Rue du Marché aux Chevaux, 59360 Le Cateau-Cambrésis, France
Caviste
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Lieu Le Cateau-Cambrésis
Activités secondaires Brasseur

L'avis de Gault&Millau

Caviste Si l’on s’arrête au Cateau-Cambrésis pour arpenter le sublime musée Henri Matisse, il serait impardonnable de quitter la ville sans passer à la Brasserie Vivat, anciennement Brasserie de l’Abbaye du Cateau. Depuis 2022, Vivat est le symbole du renouveau avec une gamme de bières brassées sur place (des visites guidées sont organisées). On aime Equus, qui intègre des flocons d’avoine ; Carte Blanche, une blanche légère ; Aragon, vieillie en fûts de muscat ou Cueilleur Sauvage, une ambrée aux trompettes de la mort. Bar et restaurant au cœur de la brasserie.

Plan

Plan — Brasserie Vivat
16 Rue du Marché aux Chevaux, 59360 Le Cateau-Cambrésis, France
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