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Brasserie Sainte-Cru

68000 COLMAR
Brasseur
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L'avis de Gault&Millau

Brasseur Ouverte en 2013 par trois jeunes amateurs de bière, la maison produit aujourd’hui une gamme solide et réputée. Assez tournée vers les houblons américains, l’équipe produit une sélection de bières actuelle et diversifiée. On pourra déguster la pale ale Tempête du désert, la blanche White Rabbit en american wheat ale, l’ambrée Sombre Hero, la blonde cuivrée Orange Mécanique, mais encore la double IPA sex, ale & rock’n’roll, la rousse en imperial red ale Red is dead, la brune Apocalypse Now, la black IPA Antisociale.
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Adresse 14 Rue Denis Papin
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