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Boulangerie BO

MÉTROPOLE DU GRAND PARIS
Boulanger
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© BO
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Activités secondaires Pâtisserie
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L'avis de Gault&Millau
Boulanger La façade affiche une belle tradition française, et si Benoit et Olivier ont su en conserver le charme, ils y ont ajouté cette touche de modernité permettant de répondre aux préoccupations actuelles. Utilisant des produits frais de saison, ils confectionnent des baguettes à la mie tendre, des grignotes irrésistibles, des viennoiseries au beurre AOC, et des desserts à tomber : Paris-Brest, l’éclair chocolat origine Côte d’Ivoire et la tarte citron…
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