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Boucherie Mozart

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Boucher
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L'avis de Gault&Millau

Boucher C’est la boutique d’un homme qui aime ce qu’il fait. Pascal Bouttier part tous les matins à Rungis à la recherche de bonnes viandes. Il a dans sa boutique des veaux de Corrèze, des agneaux du Limousin, de la blonde d’Aquitaine, du jambon de Parme. Tout ce qu’il faut pour plaire aux plus gourmands.
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