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Boucherie Lusson

44000 NANTES
Boucher
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L'avis de Gault&Millau
Boucher Une boucherie de quartier qui travaille bon et bien, choisit ses provenances pour la viande (la parthenaise est en vedette comme le porc fermier de Vendée) comme pour les volailles (poulet fermier Label Rouge des Landes, magret du Sud-Ouest). Nombreuses préparations bouchères (rôti de veau Orloff Label Rouge, paupiettes, gigot d’agneau, araignée de porc au citron…) et charcutières (feuilletés, tarte maroilles, pâté en croûte… en plus de la charcuterie traditionnelle.
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Adresse 101 Rue Général Buat
44000 Nantes
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