Veuillez patienter...

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

Boucherie Fleur d'Aubrac

34170 CASTELNAU-LE-LEZ
Activités secondaires Charcutier | Traiteur
Truc en + Boutique en ligne | Service de livraison | Sur commande
Désactivez votre adblocker
L'avis de Gault&Millau
Boucher Ici, on s’affaire autour de la fleur d’Aubrac venue de l’Aveyron, de la Lozère et du Cantal. Et plus particulièrement de la génisse de 3 ans, très tendre dans le paleron à griller, plus ferme et plus goûteuse dans le plat de côtes. À essayer impérativement : la bavette d’aloyau de veau, d’un fondant absolu, et la poire de veau, un peu plus sèche mais encore plus savoureuse.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
PLAN
Adresse 10 Rue Jules Ferry
34170 Castelnau-le-Lez
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir

Artisans à proximité

Le Palais Saint-Lazare
Sélectionné Boulanger
Le Palais Saint-Lazare
Lieu 34000 MONTPELLIER
Activités Pâtisserie , Traiteur
Truc en + Boutique en ligne , Service de livraison , Sur commande
Clara Jung Pâtisserie
Sélectionné Pâtissier
Clara Jung Pâtisserie
Lieu 34000 MONTPELLIER
Truc en + Boutique en ligne , Click&Collect , Dégustation sur place , Service de livraison
Whisky, Rhum & Co
Sélectionné Caviste
Whisky, Rhum & Co
Lieu 34000 MONTPELLIER
Truc en + Dégustation sur place , Service de livraison , Sur commande
Cafés Bibal Torréfacteur
Sélectionné Torréfacteur
Cafés Bibal Torréfacteur
Lieu 34000 MONTPELLIER
Truc en + Boutique en ligne , Service de livraison
Umami Traiteur
Sélectionné Traiteur
Umami Traiteur
Lieu 34000 MONTPELLIER
Truc en + Boutique en ligne , Service de livraison , Sur commande
Fromagerie Bou
Sélectionné Fromager
Fromagerie Bou
Lieu 34000 MONTPELLIER
Désactivez votre adblocker
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires