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Boucherie des Halles

76000 ROUEN
Boucher
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L'avis de Gault&Millau

Boucher On ne saurait acheter un gigot ailleurs que chez Bizet. Certes, la renommée de cette maison ancestrale au coin du Vieux Marché n’est plus la même (à ces tarifs, la clientèle de connaisseurs est aujourd’hui plus mince, et encore plus exigeante), mais reste une valeur sûre, pour l’agneau Label Rouge, le bœuf de race parthenaise, le porc nourri au lin et le veau fermier du Limousin en particulier. L’atout reste aussi le service de professionnels qui savent conseiller, choisir, trancher.
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Adresse 23 Rue Rollon
76000 Rouen
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