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Boucherie des Deux Ponts

30 Rue Du Général De Gaulle, 65200 Bagnères-de-Bigorre, France
Boucher
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Lieu Bagnères-de-Bigorre
Activités secondaires Charcutier
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L'avis de Gault&Millau

Boucher Grand monsieur dans l’art de sélectionner ses bêtes sur pied et sa maîtrise de la découpe, Hervé Sancho nous éblouit à chaque coup de couteau. MOF en 2007, il possède une culture de la viande et des animaux impressionnante. Il ne sélectionne que des petits élevages des alentours, comme l’agneau de lait de bergerie, qui vient d’un petit éleveur de Tournay. Que du plaisir et de la gourmandise.

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Plan — Boucherie des Deux Ponts
30 Rue Du Général De Gaulle, 65200 Bagnères-de-Bigorre, France
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