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Boucherie Aupsoise

83630 AUPS
Boucher
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Activités secondaires Charcutier | Épicier | Fromager | Rôtisserie | Traiteur
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L'avis de Gault&Millau
Boucher Une boutique complète et gourmande, chez Damien et Clémentine, où l’on peut recommander autant la viande que la charcuterie, la rôtisserie, les plats cuisines, l’épicerie fine. Nous nous sommes régalés avec la caillette et le fricandeau, mais le gratin saumon saint-jacques, les escargots ou le gratin dauphinois sont aussi plébiscités. La charcuterie est néanmoins le point fort, fromage de tête, jambon persillé, boudin noir, cervelas à l’ail, pâté en croûte, saucisson à cuire… Dans une vitrine réfrigérée, de rares viandes maturées. Également des fromages de toutes régions.
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Adresse 2 Place Géneral Girard
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